Chalet Wildhorn | Uf der Flue | Alp Tuffsteini

Kostbarkeiten, Köstlichkeiten

und Wohlbefinden

«Die Arbeiten mit den Tieren, auf dem Feld, im Wald, mitten in der Natur sowie für unsere Gäste bereiten mir grosse Freude. Sie sind meine Passion.» Marlise Annen

Kraft und Erholung

Köstlichkeiten und Kostbarkeiten

Für Ihr Wohlbefinden

Ferien in Lauenen

Ferienwohnung für Ihren Sommerurlaub in kraftvoller Natur

Herzlich willkommen in der gemütlichen und sonnigen 4 ½-Zimmer-Wohnung (100m2) im 1. OG des Chalets Wildhorn. Das Chalet ist mitten im schmucken Bergdorf Lauenen gelegen, trotzdem ruhig, mit viel Grün umgeben und gleich neben dem Bauernhof. Vom kleinen Balkon aus geniessen Sie die schöne Sicht zum Wildhornmassiv.

Zur Einrichtung gehören drei Schlafzimmer, die Wohnküche mit Spülautomat und DAB-Radio sowie das Wohnzimmer mit TV. Der Parkplatz liegt in unmittelbarer Nähe. Der Gartensitzplatz kann mitbenutzt werden.

Ferienhaus für eine Auszeit der besonderen Art

Während der Wintermonate wohnen wir im Dorf und vermieten in dieser Zeit das Haus «Uf der Flue» an Menschen, die achtsam und mit viel Sorgfalt ein paar Tage in einem kleinen Paradies auf Erden verbringen möchten. Das Haus liegt wunderschön mit herrlicher Sicht ins Geltental sowie zum Wildhornmassiv und verfügt über einen einzigartigen Charme – die Flue ist ein wahrer Kraftort. Geheizt wird mit Holz, weshalb der gewohnte Umgang mit einer Holzfeuerung Bedingung ist.

Infrastruktur im Erdgeschoss: neu renovierte Küche mit Elektroherd und «Potager», fliessendes Kalt- und Warmwasser, Geschirrspüler, Wohnstube mit Holzofen und Strom, neues Badezimmer mit Wanne, «schwarze Küche» mit offener Feuerstelle. Infrastruktur im 1. Stock: zwei Schlafzimmer mit je einem «Hüsler-Nest» – ohne Strom.

Tradition

Zurückblicken und dankbar sein; die Tradition achtsam pflegen und wertschätzen. Innehalten und in der Gegenwart verweilen; ganz im Hier und Jetzt. Vorwärts schauen, sich öffnen und das Neue annehmen; Traditionelles mit Modernem verbinden, um Zeitgenössisches daraus zu gewinnen.

Kostbarkeiten und Köstlichkeiten vom Hof

Käse und andere Milchprodukte

Auf der Alp Tuffsteini verbringen unsere Tiere die Sommermonate, wo sie sich ausschliesslich von frischen, würzigen Alpengräsern und Kräutern ernähren. Die feine Kuhmilch verkäst die Sennerin täglich mit viel Achtsamkeit auf offenem Feuer zu Mutschli, Sennerin-Chees (Raclette) und Alpkäse. Anschliessend wird der Käse mit ebenso grosser Sorgfalt mit Himalayasalz gepflegt und im eigenen Käsekeller gelagert.

Sirup

Unser Sirup ist ein Pflanzenauszug auf Wasserbasis, angesetzt mit kaltem Wasser aus eigener Bergquelle. Zur Konservierung wird ausschliesslich Bio-Kristallzucker und Zitronensäure zugesetzt. Sirup ist ein wunderbarer Träger der entsprechenden Pflanzenkräfte und verleiht Speis und Trank seine zarte Note.

Fleisch: frisch oder getrocknet, geräuchert oder gewürzt

Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Tiere – alles reine Simmentaler – liegen uns sehr am Herzen. Dazu gehören für uns der respektvolle Umgang, die individuelle Betreuung, der regelmässige Auslauf sowie die artgerechte Fütterung mit Raufutter, das vom eigenen Betrieb stammt.

Die Kälblein erhalten ab der ersten Lebenswoche Heu und werden ausschliesslich mit Milch, Heu und Gras gefüttert – auch diejenigen, die im nahe gelegenen Schlachthof gewissenhaft geschlachtet werden. Unsere Rinder und Kühe tragen ihre Hörner mit Stolz und für ihre Gesundheit. Bei Bedarf behandeln wir unsere Tiere primär mit Homöopathie sowie pflanzlichen und natürlichen Heilmitteln.

Für Ihr Wohlbefinden

Öle, Balsame und Tinkturen

Für unsere Öle, Balsame und Tinkturen verwenden wir ausschliesslich Pflanzen aus unserem Garten oder aus der freien Natur von unbehandelten Wiesen. Die Balsame und Öle sind sehr ergiebig und können sparsam aufgetragen werden, da wir sie aus einem äusserst konzentrierten Ölauszug der entsprechenden Pflanze herstellen. Dasselbe gilt auch für die Tinkturen.

Kuhfelle, Kälberfelle und Kuhhörner

Die Anerkennung, die Dankbarkeit sowie die Wertschätzung gegenüber all unseren Tieren und all dem, was sie uns an Kostbarem schenken ist uns wichtig. Deshalb bieten wir auch ihre wunderschönen Felle und Hörner zum Verkauf an.

Marlise Annen

Adresse

Marlise Annen
Uf der Flue, Schönenbodenweg 25
3782 Lauenen

E-Mail

kontakt@tuffsteini.ch

Telefon

079 665 63 290

Anfragen

Sie möchten sich in unserer Ferienwohnung / in unserem Ferienhaus erholen? Sie interessieren sich für unsere Kostbarkeiten und Köstlichkeiten vom Hof? Wir heissen Sie herzlich willkommen.